Alkohol a odchudzanie

Alkohol jest wysokokalorycznym źródłem pustych kalorii, szczególnie w jego czystej postaci. Niewątpliwie wyroby alkoholowe zawierają pewne ilości składników odżywczych, jednak szkodliwość tej substancji dla organizmu jest tak duża, że nigdy nie zostanie to zrekompensowane.

Alkohol jest swego rodzaju trucizną dla ludzi, którzy próbują zrzucić zbędną ilość kilogramów. Dlatego też powinni zrezygnować z tego trunku, ponieważ zaburza on w znacznym stopniu gospodarkę lipidową ustroju i zmniejsza zdolność wątroby do spalania tłuszczu. Dłuższa nieprawidłowa praca tego narządu doprowadzić może do powstawania nadwagi!

Zaznaczam, że trunek to zazwyczaj tylko dodatek do posiłków. Alkohol, a w szczególności piwo - najpopularniejsze w Polsce, wywołuje zwiększenie apetytu, a w konsekwencji skłania nas do dyspensy od naszej diety, przez co zjadamy więcej kalorii.

Piwo jest najbardziej tuczącym napojem zawierającym alkohol. Zazwyczaj spożywamy je w większych ilościach wraz z dodatkami np. z orzeszkami ziemnymi, paluszkami, chipsami. Minimalną ilością, jaką wypijamy, są zazwyczaj 2 duże piwa(ok. 1l). Wydaje się, że nie jest to dużo, ale kalorie przemawiają za siebie, gdyż jest to około 800 kcal uwzględniając małą przekąskę. Reasumując, jest to mniej więcej połowa dziennego zapotrzebowania energetycznego dla osoby będącej na diecie ubogoenergetycznej. Poza tym piwo ma bardzo wysoki indeks glikemiczny, który wynosi około 110, co jest szczególnie niebezpieczne dla cukrzyków.

Wódka również tuczy, na szczęście nie pijemy jej w tak dużych ilościach jak piwo. Przy wódce należy jednak zwrócić uwagę na to, że alkohol ten jest najczęściej spożywany w postaci "drinka" np. z sokiem. Wspólnie tworzą bombę kaloryczną!

Mówi się, że wino pite w niewielkich ilościach (1 lampka dziennie) jest zdrowe, niestety przy większej ilości tego trunku, efekty negatywne zdecydowanie górują nad pozytywami.

Według zaleceń żywieniowych człowiek powinien spożywać w ciągu dnia od 2100 do 3000 kalorii ( w zależności od płci, aktywności fizycznej oraz wieku). Zazwyczaj alkohol spożywany jest w późnych godzinach w towarzystwie znajomych. Z nadejściem wieczoru nasz organizm z dużej aktywności dziennej uspokaja się i spada wydatkowanie energii, aby następnie podczas snu metabolizm obniżył się do minimum, dlatego naszemu organizmowi jest ciężko spalić kalorie pochłonięte o późnych porach. (Nocą dominują głównie procesy regeneracyjne, oczyszczające oraz zaopatrujące). Jeżeli nie zmienisz stylu życia i nie będziesz przestrzegać zasad racjonalnego odżywiania się, twoja waga na pewno wzrośnie.

Słabość do alkoholu nierzadko przepłacamy nadwagą. Ostatni posiłek należy spożyć 3-4 godziny przed snem. Zakładając, że człowiek zjada ich 5 w ciągu dnia, to ostatni powinien wynosić ok. 380-540 kalorii, a w diecie odchudzającej ok. 270 kalorii. Aby schudnąć 1kg trzeba spalić aż 7000 kalorii. Dużo prawda??

1 gram czystego alkoholu to aż 7 kalorii, czyli:

• 1 kieliszek wina słodkiego to 120 kcal
• 1 kieliszek wina wytrawnego to 100 kcal
• 1 kieliszek wina musującego to 114 kcal
• 1 kieliszek wódki (50ml) to 110 kcal
• 1 kufel piwa to 250 kcal

Poza tym, że alkohol powoduje upośledzenie pracy wątroby, przez co odkłada się tłuszcz w organizmie, wywołuje również hipowitaminozę, która niszczy nasze włosy, skórę oraz paznokcie. Alkohol spożywamy nawet w umiarkowanych ilościach przez dłuższy czas jest przyczyną wielu groźnych chorób takich jak: marskość wątroby, zapalenie trzustki, różnego rodzaju nowotwory oraz choroby układu nerwowego.

Podsumowując alkohol powoduje nadwagę, która po jakimś czasie prowadzi do otyłości. Nie zapominajmy, że zbędne kilogramy również wpływają niekorzystnie na zdrowie i kondycję fizyczną. Ponadto alkohol obciąża nie tylko wątrobę oraz układ pokarmowy, ale także nasz mózg.

Warto się chwilę zastanowić zanim się sięgnie po kieliszek. Alkohol predysponuje do poważnego zagrożenia dla zdrowia i problemów w odchudzaniu, dlatego powinno się z niego zrezygnować w trakcie diety.

Dominika Bzymek